Kilchoman 11 - Family Collection First Edition - Oloroso Sherry Matured Heavily Peated

Kilchoman – eine Farm Distillery auf Islay, eingebettet zwischen Sandstränden und wilder Küstenlandschaft. Die Family Collection First Edition entstand durch persönliche Auswahl der fünf Gründerfamilienmitglieder und präsentiert vier limitierte Single-Cask-Kompositionen. Diese 11-jährige Expression reifte vollständig in Oloroso-Sherryfässern und entwickelt dabei komplexe Noten aus der charakteristischen, getorften Gerste von Port Ellen Maltings. Das Ergebnis: ein ausgewogener, facettenreicher Islay Single Malt mit subtiler Rauchigkeit und eleganten Sherrynoten.