Craigellachie 13 2011/2024 - The Octave by Duncan Taylor - Cask #7540775

Ein Speyside Single Malt mit Charakter: Die Craigellachie 13 Jahre reifte zunächst klassisch, bevor Duncan Taylor sie in seiner legendären The Octave-Serie veredelte. In winzigen Sherryfässern intensiviert sich der Holzkontakt dramatisch – das Ergebnis ist ein Whisky mit außergewöhnlicher Komplexität, Tiefe und samtigem Körper. Cask #7540775 ist ein Meisterwerk der unabhängigen Abfüllung für Kenner, die Raffinesse schätzen.

Aroma: Ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Äpfeln, Brombeeren und Aprikosen trifft auf sanfte Malztöne, Muskat und milde Cashewkerne.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die Süße von Karamell, die harmonisch mit der herben Note von Walnüssen und einer würzigen Zimtnote spielt. Der Ausklang zeigt sich langanhaltend mit einer feinen Balance aus fruchtiger Tiefe und eleganter Würze.