Strathmill 10 2014/2024 - Murray McDavid - Koval Quarter Cask

Im Herzen der Speyside, unweit des Flusses Isla, thront die legendäre Destillerie Strathmill – einst eine Getreidemühle, heute ein Tempel des Whisky-Handwerks. Dieses Meisterwerk der Murray McDavid Benchmark-Serie vereint ein kostbares Destillat von 2014 mit dem charaktervollen Finish amerikanischer Koval Quarter Casks. Die kleineren Fässer aus Eiche intensivieren den Dialog zwischen Holz und Spirit und schenken diesem Single Malt nach zehn Jahren Reifung eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.

Aroma: Reife Birne und süßlicher Apfel treffen auf die warme Note von Vanille. Ein Hauch von Nelke und Piment verleiht der klassischen Eichennote eine würzige Komplexität.

Geschmack: Spritzige Zitrusaromen vereinen sich mit der sanften Süße von Gerstenzucker. Grasige Nuancen verleihen dem Destillat eine lebendige Struktur. Der Abgang zeigt sich charaktervoll mit feinem Malz und einer dezenten Bittersüße. Ein Nachhall von Melone und trockener Eiche schließt das Profil elegant ab.