Herrlich Hosting (Englische Ausgabe)

Herrlich Hosting ist das Debütbuch der Berlinerin Hannah Kleeberg, eine der meistdiskutierten Stimmen der heutigen Food-Szene und Gründerin des kulinarischen Studios Herrlich Dining. Bekannt für verspielte, stilvolle Konzepte, die Butter in Skulpturen und Tische in Bühnen verwandeln, wirft sie einen radikal frischen Blick auf Essen und Zusammenkommen. In diesem Buch geht es um Gefühl, nicht um Perfektion: Mahlzeiten werden zu Momenten, Rezepte zu Erinnerungen, Gastgeben zu einem Ausdruck der eigenen Persönlichkeit. Verträumte, kühne und geistreiche Kapitel zelebrieren eine neue Sprache des Essens, in der die Atmosphäre wichtiger ist als Regeln.