Gott ist eine Gewürzgurke

God is a Pickle erkundet die Kunst der Lebensmittelkonservierung in der Tschechischen Republik – einem der säkularsten Länder der Welt, in dem das Einlegen zu einem symbolischen „Glauben“ geworden ist. Mit über 100 Rezepten für Eingelegtes und Eingekochtes sowie saisonalen Gerichten, in denen diese verwendet werden, zeigt das Buch, wie eine lokale Tradition ein universelles Bedürfnis nach Resilienz, Saisonalität und Ritualen widerspiegelt.

Durch die Verbindung von Geschichten, Geschichte und Fotografie bietet das Buch praktische Inspiration für die Küche und eine Reflexion darüber, wie einfache, bewährte Praktiken überall unsere Identität prägen.