Balvenie 12 - Home Malted – The 1931 Collection
Handverlesener Single Malt aus Speyside
Der Balvenie 12 Home Malted verkörpert die Handwerkskunst des schottischen Destillers in vollendeter Form. Jede Phase der Herstellung – vom Mälzen der Gerste bis zur Fasslagerung – folgt den traditionsreichen Verfahren des Hauses. Die 100 % hauseigen gemälzte Gerste reift zunächst in amerikanischer Eiche, bevor die Limited Edition ihre Vollendung in spanischen Sherry-Bodega-Fässern aus Jerez erhält – eine Verbindung zum legendären Fass Nr. 239.
Das Resultat besticht durch harmonische Komplexität: Honig und dezente Würzaromen schichten sich geschmeidig übereinander und münden in einen samtigen, dauerhaften Abgang. Eine seltene Interpretation der klassischen Balvenie-Eleganz für Kenner, die Tiefe und Balance schätzen.
Aroma: Warme Keksaromen ziehen durch den Malzboden von The Balvenie und tragen honigsüße Noten von cremigem Toffee, zartem Ingwer und aromatischer Eiche.
Geschmack: Eine milde Gerstenzuckersüße entfaltet sich und wärmt hin zu kandiertem Ingwer, zarten Rosinen und einer würzigen Fülle.