Königsberger Klopse: Handgemachte Tradition in feiner Kapernsauce

Es gibt Gerichte, die sind zeitlos. Unsere Königsberger Klopse gehören zweifellos dazu. In unserer Manufaktur im Wendland bereiten wir diesen Klassiker mit höchster Sorgfalt zu: Lockere, zarte Fleischbällchen treffen auf eine samtige weiße Sauce, die durch feine Kapern ihre charakteristisch pikante Note erhält.

Was unsere Königsberger Klopse so besonders macht:

• Zarte Textur: Unsere Klopse werden nach traditionellem Verfahren hergestellt, damit sie ihre lockere Konsistenz behalten und den Geschmack der Sauce perfekt aufnehmen.

• Die perfekte Sauce: Keine künstlichen Bindemittel! Wir kochen unsere Sauce langsam und verfeinern sie behutsam, bis das Spiel aus Cremigkeit und Säure perfekt ist.

• Ehrliche Zutaten: Wie bei all unseren Produkten verzichten wir konsequent auf Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Purer Genuss aus dem Glas.

• Schnelle Gourmet-Küche: Ob für die Mittagspause oder das Abendessen – einfach schonend im Topf erwärmen und wie im Restaurant genießen.

Servier-Tipp: Am besten schmecken sie ganz klassisch zu Salzkartoffeln und einer Beilage aus unserem regionalen Rotkohl oder frisch eingelegten Rote-Bete-Scheiben.